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guia de preparos

Diferentes métodos de extração da bebida mais consumida no mundo, o Café, vem ganhando espaço e conhecimento por parte dos amantes dessa bebida.

Cada um possui as suas características únicas para uma extração da bebida perfeita, com o máximo das suas propriedades, proporcionando assim, em cada método, uma percepção sensorial diferente dos atributos compostos em um determinado grão como: sabor, doçura, acidez, corpo.

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O universo dos café é fascinante e, a partir do momento em que se conhece um pouco mais sobre ele, é difícil não querer se aprofundar"

Métodos de Preparo
Melitta - Modo de Preparo

Melitta

O método mais utilizado e adorado pelos brasileiros. Veja o passo a passo e se surpreenda! 

Chemex - Modo de Preparo

Chemex

Descubra a simplicidade e a pureza da preparação de café com Chemex. Uma combinação de técnica e elegância em cada xícara.

Prensa Francesa - Modo de Preparo

Prensa Francesa

Simplicidade e personalização se encontram na French Press. Desfrute do sabor encorpado e da liberdade de ajustar seu café como desejar.

Globinho - Modo de Preparo

Globinho

O método de sifão: uma experiência visual e de sabor. Descubra a ciência por trás desse processo de extração única.

Italianinha - Modo de Preparo

Italianinha

Conheça a cafeteira italiana, também conhecida como Moka e prepare um café semelhante ao espresso!

Aeropress - Modo de Preparo

Aeropress

A AeroPress oferece versatilidade e experimentação. Explore diferentes técnicas para encontrar seu café perfeito e desfrute de sua adaptabilidade.

Koar - Modo de Preparo

Koar

Originário de Pernambuco, prepara uma bebida encorpada com doçura realçada e agradável acidez.

Vietnamita - Modo de Preparo

Café Vietnamita

Café coado com filtro de metal sobre uma mistura de café, leite condensado e gelo. Resulta em um café doce, encorpado e com notas intensas devido à mistura com o leite condensado.

Hario V60 - Modo de Preparo

Hario V60

Descubra a técnica refinada do Hario V60. Controle o fluxo e a temperatura para alcançar a perfeição em cada xícara.

Clever - Modo de Preparo

Clever

Simplicidade e consistência se unem no Clever Dripper. Explore como essa técnica de imersão e filtragem pode aprimorar seu café.

Café Turco - Modo de Preparo

Café Turco

Descubra a rica tradição do café turco. Um ritual único que resulta em uma textura incomparável e um sabor marcante.

Cold Brew - Modo de Preparo

Cold Brew

O Cold Brew: uma imersão na suavidade e no perfil refrescante do café gelado. Descubra o processo por trás dessa experiência única.

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